@Roadside ร้านอร่อยริมทาง .. ตามรอยนักศึกษาพาชิม “ ไก่ป๊อปเม็ดเทค ” เชียงใหม่
@Roadside ร้านอร่อยริมทาง เราจะพาท่านไปขึ้นเหนือไปแอ่วเจียงใหม่กั๋นเจ้าาาา … เชียงใหม่ เป็นเมืองที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยข้าวปลาอาหารและร้านกาแฟจริงๆ พร้อมเสริฟให้ผู้มาเยือนอย่างไม่ขาดตกบกพร่อง แต่สำหรับเราๆ ชาว @Roadside ชีวิตต่างเมืองต้องง่าย จะใช้ชีวิตยากกันไปไย .. ดังนั้นเราจะพาไปหาของทานอร่อยๆ สไตล์นักศึกษา ราคาประหยัด ลดอายุเป็นวัยทีนกันสักหน่อยค่ะ … พาชิม ” ไก่ป๊อปเม็ดเทค “
” ไก่ป๊อปเม็ดเทค ” ข้างหอพักคณะเทคนิคการแพทย์
ถ้าพูดถึงของทานเล่นเป็นอาหารว่างของน้องๆ นักศึกษา โดยเฉพาะเด็ก มช. แล้วล่ะก็ คงไม่มีใครพลาดที่จะพูดถึงร้าน “ไก่ป๊อปเม็ดเทค” ข้างหอพักคณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ แน่ๆ
ร้านไก่ป๊อบร้านนี้เป็นร้านต้นตำรับที่ขายกันมายาวนาน แรกเริ่มเดิมทีเจ้าของเคยเป็นกุ๊กในร้านอาหารดังมาก่อนพอมาเที่ยวเชียงใหม่แล้วก็ติดใจ จึงอยู่ยาวและขายไก่จนมีชื่อเสียงโด่งดังในหมู่นักศึกษา มช. ไม่ว่ากี่รุ่นต่อกี่รุ่นเรียนจบไปไปแล้วเมื่อกลับมาเชียงใหม่ก็มักจะมาทานไก่ทอดร้านนี้เอยู่สมอๆ
จริงๆ แล้ว ร้านไก่ป๊อบร้านนี้ ไม่ได้มีชื่อร้านอะไรหรอกค่ะ ร้านก็เป็นโต๊ะเล็กๆ สี่ห้าตัว ตั้งทอดขายกันข้างทาง สมัยก่อนขายแต่ไก่ป๊อบทอดอย่างเดียว ส่วนชื่อร้านน้องๆ นักศึกษาก็เลยหาชื่อเรียกขานกัน ส่วนใหญ่ก็เรียกกันว่า ร้านไก่ป๊อบเทคนิคการแพทย์ แต่เอาสะดวก สั้นๆ ก็ ร้าน “ไก่ป๊อบเม็ดเทค”
พิกัดที่ตั้ง
ร้านอยู่ซอยศิริมังคลาจารย์ ข้างหอพักเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
เปิดประมาณ 10.00 – 17.00 น.
ตอนนี้นอกจากมีไก่ป๊อบทอดหลายรสชาติให้ลิ้มลองกัน ก็มีเมนูปลาทอด ขนมจีบทอด ขนมจีบนึ่ง แต่บอกเลย เมนูปลาทอดอร่อยมาก กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน แซ่บบ ! เด็ดสุดๆ ผ่านไปแอ่วเจียงใหม่ ก็อย่าลืมไปแวะชิม กระชากวัย แซ่บเว่อร์ กันนะคะ
