แท็ก:

ซอยฉิมพลี

อร่อยริมทาง : ร้าน ลอดช่องแม่บุญยัง ลอดช่อง สูตรโบราณ ที่เพิ่มเติมคือออฟชั่น ถั่วแดง ข้าวเหนียวดำ เผือก แตงไทย ข้าวโพด ข้าวเม่า พร้อมตัวชูโรงอย่าง น้ำกะทิน้ำตาลตะโนด ซอยฉิมพลี

ถ้าเดินทางมาถึง ซอยฉิมพลี บอกได้เลยคงต้องโดน “ ลอดช่อง ” สูตรโบราณ ของหวานแสนอร่อย ที่มีตำนานมาไกลจากนครนายก ร้านนี้มีชื่อว่า “ ลอดช่องแม่บุญยัง ” ที่การันตรีด้วยป้ายความอร่อยลุง ถนัดศรี ลอดช่อง สูตรโบราณ   ลอดช่องที่นี่มีให้เลือกทั้งลอดช่องธรรมดาเขียวๆ ใส่น้ำกะทิ และลอดช่องสิงคโปร แต่เรื่องของเครื่องเครา ออฟชั่นมีให้ใส่ เพิ่มทั้งทับทิมกรอบ ถั่วแดง ข้าวเหนียวดำ เผือก แตงไทย ข้าวโพด แต่ที่เด็ดเป็น “ข้าวเม่า” สูตรโบราณที่หาทานได้ยาก ไม่ค่อยมีใ…


อร่อยริมทาง : ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เพ็ญจันทร์โภชนา สร้างตำนานมากว่า 50 ปี มีทีเด็ดที่ เนื้อกรอบ เนื้อโกเบ เนื้อสามชั้น ผ้าขี้ริ้ววัวกรอบ สันในวัวล้วน ตัวเดียวอันเดียว เครื่องในเปื่อย ตับ หัวใจ ม้ามกระด้ง ไส้ เอ็นแก้ว ที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ

ผมจัดเกาเหลาเนื้อพิเศษมาหนึ่ง เส้นหมี่เนื้อรวมอีกหนึ่ง จัดไปคำแรกต้องชิมน้ำซุปก่อน ออกแนวจืดไปหน่อย ตามสไตล์ก๋วยเตี๋ยวขึ้นห้าง อร่อยแบบไฮโซไม่กระแทกใจ พอชิมเนื้อและออฟชั่นที่ให้มาในชามต้องบอกว่า วัตถุดิบที่นำมาใช้ดีมากๆ