อร่อยริมทาง : ก๋วยเตี๋ยวหลอด ถนนจันทน์

ผ่านไปแถว ถนนจันทน์ ยามบ่ายๆ แปลกใจเห็นคนกลุ่มใหญ่ยืนมุงอะไรกันหนอ ด้วยความอยากรู้อยากเห็น จึงจอดรถแล้วปรี่เข้าไปร่วมเหตุการณ์ เมื่อเข้าไปถึงจุดเกิดเหตุจึงถึงบางอ้อ ก๋วยเตี๋ยวหลอด นั่นเอง ไหนๆ ก็จอดรถเดินมาถึงที่ ขอลองชิมรสชาติหน่อยเป็นไร…       ว่าแต่ร้านนี้ขายไรบ้างเอ่ย….คำตอบที่ได้คือ มีทั้ง ก๋วยเตี๋ยว (ธรรมดา,ต้มยำ) เย็นตาโฟ และ “ก๋วยเตี๋ยวหลอด สายพันธุ์จีนแต้จิ๋ว” เอาเป็นว่าขอสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ และ ก๋วยเตี…

อร่อยริมทาง : ข้าวซอย ที่ร้าน อิ่มอร่อย เชียงใหม่

@Roadside ฉบับนี้ขอติดเทรนด์เมืองเหนือ ไป เชียงใหม่ พาชิมของอร่อยริมทางในอำเภอแม่สะเรียงกันหน่อย มาซะไกลและสูงขนาดนี้ ที่นี้จะมีอะไรอร่อยๆ ให้เราได้ชิมกันบ้าง…ได้รับคำแนะนำจากเพื่อนนักท่องเที่ยวที่เจอกันโดยบังเอิญซึ่งได้แนะนำมาว่า หากมาอำเภอแม่สะเรียงให้ลองแวะมาชิม “ ข้าวซอย ที่ร้าน อิ่มอร่อย ”     อยากทราบเหมือนกันว่า จะ อิ่ม และ อร่อย สมกับชื่อเสียงหรือไม่ ว่าแล้วก็ลองขับรถตระเวนหา และแล้วเราก็พบกับร้านซึ่งตั้งอยู่ไม่ห่างจาก พิพ…

อร่อยริมทาง : โจ๊ก สมเพชร เชียงใหม่

ร้าน โจ๊ก สมเพชร เจ้าดังในคูเมือง จังหวัด เชียงใหม่ เปิดมานานกว่า 30 ปี มาเชียงใหม่หากไม่ได้ลิ้มลองรสชาติของโจ๊กที่ร้าน โจ๊กสมเพชร ก็เหมือนมาไม่ถึงเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ ทุกเมนูปรุงแต่งด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ พิถีพิถัน จึงทำให้รสชาติอร่อยติดปากทั้งชาวเชียงใหม่และผู้มาเยือน   นอกจากรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม โจ๊กสมเพชรยังมีความพิเศษไม่เหมือนใครอยู่ที่ตัวโจ๊ก ที่เนื้อข้าวนั้นจะบดละเอียดมาก กินง่ายไม่ต้องเคี้ยวชนิดที่ว่าเข้าปากปั๊บกลืนได้เลย &nbsp…

อร่อยริมทาง : ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อชาม ก๋วยเตี๋ยวเรือ ตลาดร้อยปี เมือง แปดริ้ว

ครั้งนี้ @Roadside มีโอกาสได้มาเยือน เมืองแปดริ้ว เลยแวะมาเดินเที่ยว ตลาดร้อยปี อย่างตลาดบ้านใหม่ เป็นที่รวบรวมอาหารรสเด็ดของ แปดริ้ว ทั้งอาหารจีน อาหารไทย มีร้านกาแฟโบราณรสชาติเข้มข้นหอมหวาน เป็นที่รวบรวมของฝากที่ต้องแวะซื้อเป็นของฝากกลับบ้าน และวันนี้เราจะพามาชิม ก๋วยเตี๋ยวเรือ “ ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อชาม ”   ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อชาม   เห็นคนเยอะแน่นร้านขนาดนี้ ขอลองบ้างละกัน   เมนูอาหารชูโรง นอกจากจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือตามชื่อร้านแล้ว จะเป…

อร่อยริมทาง : ร้านป้าพร ก๋วยเตี๋ยว หมู โบราณ ของดีเมืองกรุงเก่า

ร้านป้าพร สั่งสมวิทยายุทธทำก๋วยเตี๋ยวขายมามากกว่า 10 ปี ด้วยสูตรประจำที่ตกทอดมาตั้งแต่รุ่นคุณแม่และดัดแปลงเติมแต่งสูตรประจำตัวของป้าพรเข้าไปอีก จึงได้ ก๋วยเตี๋ยว สูตรโบราณ รสเด็ดเสริฟความอร่อยสู่ลูกค้ามาจนถึงทุกวันนี้   ร้านป้าพร   ป้าพรพิถีพิถันทุกกระบวน นับตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ หลังจากนั้นก็ลงมือทำเองทุกขั้นตอน แม้แต่เครื่องปรุงก็ทำเอง ทุกอย่างจึงสดใหม่อยู่เสมอ   ก๋วยเตี๋ยวของป้าพรเป็นสูตรโบราณดังเดิมแท้ๆ ต่างจากก๋วยเตี๋ยวปัจจุ…

อร่อยริมทาง : ข้าวซอย แม่พรรณี จ.เชียงใหม่

วันนี้ @Road พาทุกท่านขึ้นเหนือมาที่ จ.เชียงใหม่ จะพาทุกท่านมารู้จักกับร้านนี้กัน ” ข้าวซอย แม่พรรณี ” ข้าวซอย แม่พรรณี เปิดบริการมากว่า 50 ปี ตั้งแต่รุ่นคุณแม่พรรณี จนมาถึงปัจจุบันบริหารงานโดยรุ่นลูก ก็นับว่าเป็นรุ่นที่สองของร้านนี้แล้วล่ะ   ข้าวซอย แม่พรรณี   เคล็ดลับความอร่อยของร้านนี้ คือ  ความใส่ใจ  คุณพรรณศิลป์ ศรีวิชัย เจ้าของร้าน บอกว่า “ทุกขั้นตอน จะลงมือทำเองทั้งหมด ที่ร้านจะถือคติที่ว่า ทำเหมือนทำกินเอง นั้นหมายคว…

อร่อยริมทาง : กระเพาะปลา คุณตา-คุณยาย ถนนสีลม

กระเพาะปลา คุณตา-คุณยาย ถนนสีลม ไม่ได้มีแต่ความอร่อย ยังมาพร้อมด้วยความรักที่เปี่ยมล้น และยังเป็นการช่วยทุนการศึกษาให้หลานของคู่นี้อีก   กระเพาะปลา คุณตา-คุณยาย ติดต่อเต็มรูปแบบได้ที่ iAMCAR VARIRTY E-MAGAZINE issue04   บทความแนะนำ อาหารอิสาน จัดจ้านจัดเต็มแบบอิสานคลาสสิค ” ไฮโซแซ่บ ” เลียบด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ ป้านงค์ ครัวคุณเล็ก ซอย โยธินพัฒนา 3 มาพร้อม โปรโมชั่น พิเศษ คืนกำไรให้ลูกค้า ฟรี ลอดช่องแบบไม่อั้น ก๋วยเต…

อร่อยริมทาง : ร้าน ติ๊กโภชนา นครชัยศรี

ขอพาไปชิมในบรรยากาศแบบตลาดเก่าๆ ที่อนุรักษ์เอาไว้อย่างดี พร้อมกับความอร่อยของอาหารรสชาติแบบดังเดิม และอาหารทะเลซึ่งสดใหม่ทุกวัน ร้าน ติ๊กโภชนา นครชัยศรี   ร้าน ติ๊กโภชนา ติดต่อเต็มรูปแบบได้ที่ iAMCAR VARIRTY E-MAGAZINE issue03   บทความแนะนำ อาหารอิสาน จัดจ้านจัดเต็มแบบอิสานคลาสสิค ” ไฮโซแซ่บ ” เลียบด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ ป้านงค์ ครัวคุณเล็ก ซอย โยธินพัฒนา 3 มาพร้อม โปรโมชั่น พิเศษ คืนกำไรให้ลูกค้า ฟรี ลอดช่องแบบไม่อั…

อร่อยริมทาง : ร้าน ก๋วยเตี๋ยว ล้งเล้ง

เมนูในร้าน ล้งเล้ง ก็เหมือนๆ กับเมนูตามร้าน ก๋วยเตี๋ยว ทั่วๆ ไป หากแต่ต่างกันที่คุณภาพ ความอร่อย และความสะอาด ที่ร้านนี้เหนือชั้นกว่าเป็นไหนๆ   ร้าน ล้งเล้ง ทั้งนี้ เพื่อความสนุกเล็กๆ น้อยๆ สำหรับลูกค้าและคนขาย ทางร้านจึงให้ทุกท่านที่ไปร้านสั่งก๋วยเตี๋ยวแบบธรรมดาและแบบพิเศษ ด้วยคำ 2 คำที่เป็นที่รู้กันเฉพาะแฟนประจำ และคนที่คิดจะเป็นแฟนประจำร้าน ล้งเล้ง ต้องทราบไว้ว่า ถ้าคุณคิดจะสั่ง ก๋วยเตี๋ยว ขนาดธรรมดาให้สั่งว่า เส้นเล็กต้มยำ 1 “ปิ๊ง&…

อร่อยริมทาง : นายยอด ข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอด น้ำซุปมะระ ความอร่อยที่มีมานานกว่า 15 ปี

ความอร่อยที่มีมานานกว่า 15 ปี มีให้เลือกทั้ง ข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ทอด น้ำซุปมะระ แค่นึกภาพตามก็หิวแล้ว ที่ร้าน นายยอด ข้าวมันไก่   ร้าน นายยอด ข้าวมันไก่ บทความแนะนำ อาหารอิสาน จัดจ้านจัดเต็มแบบอิสานคลาสสิค ” ไฮโซแซ่บ ” เลียบด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ ป้านงค์ ครัวคุณเล็ก ซอย โยธินพัฒนา 3 มาพร้อม โปรโมชั่น พิเศษ คืนกำไรให้ลูกค้า ฟรี ลอดช่องแบบไม่อั้น ก๋วยเตี๋ยวเรือ ” โกเหลียง เจ้าเก่า ” ของดีที่ เชียงใหม่ สุดยอดความอร่อยจากจอม…