แนะนำร้านอาหาร : อร่อยระดับตำนาน “ บ้านป้าหนู ” ตลาดบ้านใหม่ร้อยปี เมืองแปดริ้ว จังหวัด ฉะเชิงเทรา

โพสต์เมื่อ 30 กรกฎาคม 2017 เวลา 15:03 น. หมวดหมู่: ร้านอาหาร โดย แอน .. ภัทร์ฐิตา

อร่อยระดับตำนาน “ บ้านป้าหนู ” ตลาดบ้านใหม่ร้อยปี เมืองแปดริ้ว จังหวัด ฉะเชิงเทรา หลายๆ คนก็จะทราบว่าที่นี่เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวน่ารักแบบสเน่ห์วันวานอันแสนจะน่าหลงใหล อีกทั้งยังรักษาความเป็นวันวานไว้ได้อย่างเหนียวแน่น ไม่ว่าจะเป็นศิลปวัฒนธรรม วิถีความเป็นอยู่ หรือเรื่องของอาหารการกิน และยังอยู่ใกล้กรุงเทพฯ ใช้เวลาเดินทางไม่นานอีกด้วย

ร้านอาหาร “บ้านป้าหนู” ตำนานร้านอร่อย ตลาดบ้านใหม่ร้อยปี

ได้แวะมาเมืองแปดริ้วทั้งที มาค่ะตามมาดามมาทางนี้เรยย… มาดามจะพาไปชิมอาหารอร่อยๆ ระดับตำนานของเมืองแปดริ้ว ร้านซึ่งเต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์แห่งวันวาน ณ ชุมชนเก่าแก่ตลาดบ้านใหม่ร้อยปี บนถนนศุภกิจ (ทางไปอำเภอบางน้ำเปรี้ยว) จ.ฉะเชิงเทรา ตลาดเก่าแห่งนี้เป็นชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีน เป็นชุมชนที่ดำรงอยู่มาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 และยังคงรักษาความเป็นวิถีชุมชนเดิมๆ ส่งผ่านเรื่องราววันวานสู่คนรุ่นหลังได้อย่างไม่ตกหล่น

ส่วนการปักหมุดแนะนำร้านอร่อยบรรยากาศดี มาดามก็จะพิกัดกันที่นี่ค่ะ ร้านอาหาร “บ้านป้าหนู” ร้านตั้งอยู่ในตัวตลาด ติดริมแม่น้ำบางประกง ซึ่งร้านนี้ถือได้ว่าเป็นไฮไลท์ของตลาดแห่งนี้กันเลย เพราะฉะนั้นหากท่านใดจะเดินทางมาในวันเสาร์อาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ มาดามแนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้าก่อนเพื่อประกันความผิดหวังค่ะ

สำหรับอาหารในร้านบ้านป้าหนูทุกเมนูได้รับการรังสรรจากฝีมือแม่ครัวเอกประจำร้าน คือ “ป้าต้อย” ซึ่งท่านเป็นลูกสาวของป้าหนูนั่นเอง … ด้วยรสชาติอาหารที่สืบทอดกันมาจากรุ่นต่อรุ่นจึงเป็นที่ถูกอกถูกใจลูกค้าแบบรุ่นต่อรุ่นเช่นกัน

สำหรับเมนูแนะนำต้องเมนูนี้เลยจร้า “ทอดมันปลากราย” เนื้อปลากรายเหนียวนุ่มจากแม่น้ำบางปะกง โขลกรวมกับพริกแกงสูตรเฉพาะของร้าน ทำให้ทอดมันของร้านมีรสชาติดีไม่มีกลิ่นคาว เคี้ยวแล้วได้ความเหนียวหนึบ หอมเครื่องแกง รับประกันว่าจะต้องมีจานที่สองแน่นอน

และที่ร้านยังมีเมนูเด็ดๆ เช่น น้ำพริกไข่ปู, โรตี-แกงเผ็ดเป็ดย่าง, กุ้งแม่น้ำตัวโตเผา เสิร์ฟมากับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด, ปลากะพงทอด และอีกมากมายหลายเมนู ให้ได้ลิ้มลองกัน

ส่วนไฮไลท์เด็ดของที่นี่คงจะเป็นบรรยากาศสบายๆ ริมแม่น้ำบางประกง ที่ให้ร่างของเราได้สัมผัสกับลมเย็นๆ พัดเบาๆ คลอเคล้าการละเลียดอาหาร ย้อนอดีตไปกับการตกแต่งร้านที่พาเราหวลกลับไปสู่บรรยากาศของวันวาน…

และทีเด็ดสุดๆ ที่มาดามถือเป็นของแถม! นั่นก็คือขบวนรถไฟขนส่งสินค้า ขบวนยาวเหยียดวิ่งผ่านไปมาบนสะพานข้ามแม่น้ำบางประกง สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับพวกเราได้อึ้ง! ทึ่ง! กันเลยทีเดียว ซึ่งช็อตนี้มาดามถือเป็นพร๊อพประกอบการกินอาหารที่อลังการณ์งานสร้าง เต็มไปด้วยอรรถรสแบบสุดๆ ค่ะ