อร่อยริมทาง : บัวลอยไข่เค็ม ท่าน้ำคลองสาน พลาซ่า ร้านเลื่องลื่อในเรื่องขนม บัวลอย

การทำขนม บัวลอย อาจจะดูไม่ยากเท่าไหร่นัก แต่การทำให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมหอมหวานนั้นหินกว่าที่คิดเยอะ แต่จะมัวมานั่งปั้นแป้ง เคี่ยวกะทิด้วยตัวเองอยู่ทำไม ในเมื่อมีร้านเด็ดที่คอยรังสรรค์บัวลอยรสชาติดี มีคุณภาพ พร้อมเสิร์ฟถึงปากเราอยู่แล้ว ” บัวลอยไข่เค็ม ” ท่าน้ำคลองสาน นับว่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงเลื่องลื่อในเรื่องขนมบัวลอยเป็นอย่างยิ่ง   “บัวลอยไข่เค็ม” ท่าน้ำคลองสาน นับว่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงเลื่องลื่อในเรื่องขนมบ…

อร่อยริมทาง : ข้าวมันไก่ ระดับเทพ ” ข้าวมันไก่ บางบอน ” เมือง ระยอง ฮิ!!!

ใครว่า ระยอง มีแต่อาหารทะเลเท่านั้นที่ขึ้นชื่อลือชา ยามเที่ยงๆ ผ่านไปแถวกรมทางหลวงระยอง 2 จะพบกับร้าน ข้าวมันไก่ ระดับเทพ “ ข้าวมันไก่บางบอน ”     แต่ราคาสามัญอยู่หนึ่งร้านมีชื่อว่า “ข้าวมันไก่บางบอน”  ซึ่งพอได้ลิ้มชิมรสแล้วขอบอกได้เลยว่า “อร่อยจังฮิ” ไม่แปลกใจเลยที่ลูกค้าแน่นขนัดร้านจนต้องแย่งที่นั่งกันประหนึ่งเล่นเก้าอี้ดนตรี แน่นอนเมนูซึ่งเป็นพระเอกต้องยกให้ข้าวมันไก่ ที่สามารถหุงข้าวมันได้เรียงเม็ดอย่างสวยงามไม่แห้ง ไม่แฉะ จนเกินไป แถมรส…

อร่อยริมทาง : ร้านธานี ข้าวหมูแดง – หมูกรอบ ซ. อารีย์

ร้านธานี ร้าน ข้าวหมูแดง – หมูกรอบ ที่ถูกกล่าวขานถึงรสชาติว่าล้ำเลิศยิ่งนัก โดยลักษณะของหมูแดงร้านนี้ จะมีความชุ่มช่ำในตัวโดยมีชั้นมันเล็กๆ ที่สอดแทรกอยู่ในตัว   ร้านธานี จึงไม่แห้งแข็งจนทื้อพาลหมดอารมณ์เคี้ยว ส่วน หมูกรอบของร้านธานี ขอบอกว่ากรอบเสียงสนั่นปฐพีเลยทีเดียว ตัวหมูกรอบมีรสชาติเค็มนิดๆ และมีส่วนของเนื้อที่พอเหมาะ ไม่เน้นชั้นไขมัน ทำให้รับประทานได้อย่างสบายใจ และน้ำซอสราดของธานีมีความเป็นเอกลักษณ์ เข้มข้น กำลังดี ไม่เหลวใสจนเ…

อร่อยริมทาง : Bansalapao “ บ้านซาลาเปา ” ซาลาเปา และ  ติ่มซำ มากมายหลายชนิด 

แวะเข้ามาปั๊มน้ำมันเอสโซ่ที่ตั้งอยู่ระหว่าง ม.กรุงเทพ รังสิต กับ ม.ธรรมศาสตร์ ติดกับถ.วิภาวดีรังสิตขาออกไปต่างจังหวัดค่ะ ทันใดก็ได้กลิ่นหอมๆ โชยมาเตะปลายจมูก เดินตามกลิ่นหอมที่ว่านี้จนมาพบกับร้าน ซาลาเปา และ  ติ่มซำมากมายหลายชนิด “ บ้านซาลาเปา ” เห็นดังนั้นแล้วก็ชวนให้น้ำลายสอ ลองเข้าไปลิ้มรสหน่อยเป็นไร… ร้านนี้มีชื่อว่า “ บ้านซาลาเปา ” และที่นี้ก็เป็นอีกหนึ่งสาขาที่รวบรวมซาลาเปา ติ่มซำ ขนม เบอเกอรี่ อาหารและเครื่องดื่ม มากมายไว้คอยบริการลู…

อร่อยริมทาง : ก๋วยเตี๋ยวหลอด ถนนจันทน์

ผ่านไปแถว ถนนจันทน์ ยามบ่ายๆ แปลกใจเห็นคนกลุ่มใหญ่ยืนมุงอะไรกันหนอ ด้วยความอยากรู้อยากเห็น จึงจอดรถแล้วปรี่เข้าไปร่วมเหตุการณ์ เมื่อเข้าไปถึงจุดเกิดเหตุจึงถึงบางอ้อ ก๋วยเตี๋ยวหลอด นั่นเอง ไหนๆ ก็จอดรถเดินมาถึงที่ ขอลองชิมรสชาติหน่อยเป็นไร…       ว่าแต่ร้านนี้ขายไรบ้างเอ่ย….คำตอบที่ได้คือ มีทั้ง ก๋วยเตี๋ยว (ธรรมดา,ต้มยำ) เย็นตาโฟ และ “ก๋วยเตี๋ยวหลอด สายพันธุ์จีนแต้จิ๋ว” เอาเป็นว่าขอสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำ และ ก๋วยเตี…

อร่อยริมทาง : ข้าวซอย ที่ร้าน อิ่มอร่อย เชียงใหม่

@Roadside ฉบับนี้ขอติดเทรนด์เมืองเหนือ ไป เชียงใหม่ พาชิมของอร่อยริมทางในอำเภอแม่สะเรียงกันหน่อย มาซะไกลและสูงขนาดนี้ ที่นี้จะมีอะไรอร่อยๆ ให้เราได้ชิมกันบ้าง…ได้รับคำแนะนำจากเพื่อนนักท่องเที่ยวที่เจอกันโดยบังเอิญซึ่งได้แนะนำมาว่า หากมาอำเภอแม่สะเรียงให้ลองแวะมาชิม “ ข้าวซอย ที่ร้าน อิ่มอร่อย ”     อยากทราบเหมือนกันว่า จะ อิ่ม และ อร่อย สมกับชื่อเสียงหรือไม่ ว่าแล้วก็ลองขับรถตระเวนหา และแล้วเราก็พบกับร้านซึ่งตั้งอยู่ไม่ห่างจาก พิพ…

อร่อยริมทาง : โจ๊ก สมเพชร เชียงใหม่

ร้าน โจ๊ก สมเพชร เจ้าดังในคูเมือง จังหวัด เชียงใหม่ เปิดมานานกว่า 30 ปี มาเชียงใหม่หากไม่ได้ลิ้มลองรสชาติของโจ๊กที่ร้าน โจ๊กสมเพชร ก็เหมือนมาไม่ถึงเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ ทุกเมนูปรุงแต่งด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ พิถีพิถัน จึงทำให้รสชาติอร่อยติดปากทั้งชาวเชียงใหม่และผู้มาเยือน   นอกจากรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม โจ๊กสมเพชรยังมีความพิเศษไม่เหมือนใครอยู่ที่ตัวโจ๊ก ที่เนื้อข้าวนั้นจะบดละเอียดมาก กินง่ายไม่ต้องเคี้ยวชนิดที่ว่าเข้าปากปั๊บกลืนได้เลย &nbsp…

อร่อยริมทาง : ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อชาม ก๋วยเตี๋ยวเรือ ตลาดร้อยปี เมือง แปดริ้ว

ครั้งนี้ @Roadside มีโอกาสได้มาเยือน เมืองแปดริ้ว เลยแวะมาเดินเที่ยว ตลาดร้อยปี อย่างตลาดบ้านใหม่ เป็นที่รวบรวมอาหารรสเด็ดของ แปดริ้ว ทั้งอาหารจีน อาหารไทย มีร้านกาแฟโบราณรสชาติเข้มข้นหอมหวาน เป็นที่รวบรวมของฝากที่ต้องแวะซื้อเป็นของฝากกลับบ้าน และวันนี้เราจะพามาชิม ก๋วยเตี๋ยวเรือ “ ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อชาม ”   ก๋วยเตี๋ยวเรือต่อชาม   เห็นคนเยอะแน่นร้านขนาดนี้ ขอลองบ้างละกัน   เมนูอาหารชูโรง นอกจากจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือตามชื่อร้านแล้ว จะเป…

อร่อยริมทาง : ร้านป้าพร ก๋วยเตี๋ยว หมู โบราณ ของดีเมืองกรุงเก่า


Notice: Undefined offset: 0 in /home/iamadmin/domains/iamcar.net/public_html/wp-content/plugins/seo-image/seo-friendly-images.class.php on line 614

Notice: Undefined offset: 0 in /home/iamadmin/domains/iamcar.net/public_html/wp-content/plugins/seo-image/seo-friendly-images.class.php on line 636

ร้านป้าพร สั่งสมวิทยายุทธทำก๋วยเตี๋ยวขายมามากกว่า 10 ปี ด้วยสูตรประจำที่ตกทอดมาตั้งแต่รุ่นคุณแม่และดัดแปลงเติมแต่งสูตรประจำตัวของป้าพรเข้าไปอีก จึงได้ ก๋วยเตี๋ยว สูตรโบราณ รสเด็ดเสริฟความอร่อยสู่ลูกค้ามาจนถึงทุกวันนี้   ร้านป้าพร   ป้าพรพิถีพิถันทุกกระบวน นับตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ หลังจากนั้นก็ลงมือทำเองทุกขั้นตอน แม้แต่เครื่องปรุงก็ทำเอง ทุกอย่างจึงสดใหม่อยู่เสมอ   ก๋วยเตี๋ยวของป้าพรเป็นสูตรโบราณดังเดิมแท้ๆ ต่างจากก๋วยเตี๋ยวปัจจุ…

อร่อยริมทาง : ข้าวซอย แม่พรรณี จ.เชียงใหม่


Notice: Undefined offset: 0 in /home/iamadmin/domains/iamcar.net/public_html/wp-content/plugins/seo-image/seo-friendly-images.class.php on line 614

Notice: Undefined offset: 0 in /home/iamadmin/domains/iamcar.net/public_html/wp-content/plugins/seo-image/seo-friendly-images.class.php on line 636

วันนี้ @Road พาทุกท่านขึ้นเหนือมาที่ จ.เชียงใหม่ จะพาทุกท่านมารู้จักกับร้านนี้กัน ” ข้าวซอย แม่พรรณี ” ข้าวซอย แม่พรรณี เปิดบริการมากว่า 50 ปี ตั้งแต่รุ่นคุณแม่พรรณี จนมาถึงปัจจุบันบริหารงานโดยรุ่นลูก ก็นับว่าเป็นรุ่นที่สองของร้านนี้แล้วล่ะ   ข้าวซอย แม่พรรณี   เคล็ดลับความอร่อยของร้านนี้ คือ  ความใส่ใจ  คุณพรรณศิลป์ ศรีวิชัย เจ้าของร้าน บอกว่า “ทุกขั้นตอน จะลงมือทำเองทั้งหมด ที่ร้านจะถือคติที่ว่า ทำเหมือนทำกินเอง นั้นหมายคว…

อร่อยริมทาง : กระเพาะปลา คุณตา-คุณยาย ถนนสีลม

กระเพาะปลา คุณตา-คุณยาย ถนนสีลม ไม่ได้มีแต่ความอร่อย ยังมาพร้อมด้วยความรักที่เปี่ยมล้น และยังเป็นการช่วยทุนการศึกษาให้หลานของคู่นี้อีก   กระเพาะปลา คุณตา-คุณยาย ติดต่อเต็มรูปแบบได้ที่ iAMCAR VARIRTY E-MAGAZINE issue04   บทความแนะนำ อาหารอิสาน จัดจ้านจัดเต็มแบบอิสานคลาสสิค ” ไฮโซแซ่บ ” เลียบด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ ป้านงค์ ครัวคุณเล็ก ซอย โยธินพัฒนา 3 มาพร้อม โปรโมชั่น พิเศษ คืนกำไรให้ลูกค้า ฟรี ลอดช่องแบบไม่อั้น ก๋วยเต…

อร่อยริมทาง : ร้าน ติ๊กโภชนา นครชัยศรี


Notice: Undefined offset: 0 in /home/iamadmin/domains/iamcar.net/public_html/wp-content/plugins/seo-image/seo-friendly-images.class.php on line 614

Notice: Undefined offset: 0 in /home/iamadmin/domains/iamcar.net/public_html/wp-content/plugins/seo-image/seo-friendly-images.class.php on line 636

ขอพาไปชิมในบรรยากาศแบบตลาดเก่าๆ ที่อนุรักษ์เอาไว้อย่างดี พร้อมกับความอร่อยของอาหารรสชาติแบบดังเดิม และอาหารทะเลซึ่งสดใหม่ทุกวัน ร้าน ติ๊กโภชนา นครชัยศรี   ร้าน ติ๊กโภชนา ติดต่อเต็มรูปแบบได้ที่ iAMCAR VARIRTY E-MAGAZINE issue03   บทความแนะนำ อาหารอิสาน จัดจ้านจัดเต็มแบบอิสานคลาสสิค ” ไฮโซแซ่บ ” เลียบด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ร้านข้าวแกงปักษ์ใต้ ป้านงค์ ครัวคุณเล็ก ซอย โยธินพัฒนา 3 มาพร้อม โปรโมชั่น พิเศษ คืนกำไรให้ลูกค้า ฟรี ลอดช่องแบบไม่อั…